PIÈCES TRADITIONNELLES À PARTAGER
ÉPAULE D'AGNEAU ENTIÈRE CONFITE
78,00 €/ Plat
FILET DE BOEUF WELLINGTON, SAUCE AU FOIE GRAS
21,00 €/ Personne
JAMBON À L'OS BRAISÉ AU FOIN
190,00 €/ Plat
LASAGNE DE BOEUF TRADITIONNELLES (8 PERSONNES ENVIRON)
52,00 €/ Plat
MOUSSAKA BOEUF AUBERGINES (8 PERSONNES ENVIRON)
56,00 €/ Pièce
PITHIVIERS DE VEAU, VOLAILLE ET FOIE GRAS - 6 PERSONNES
76,00 €/ Plat
SAUMON EN CROÛTE
18,00 €/ Personne
SAUMON ENTIER EN BELLEVUE, SAUCE TARTARE ET CITRON
135,00 €/ Pièce