La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Rouge de caractère issu d’une sélection parcellaire sur le coteau « Les Grands Coins », exposé sud‑est et dominant le Rhône.
Assemblage typique du Lyonnais (gamay majoritaire, complété par syrah), vinifié et élevé 12 mois en fût pour plus de finesse et de complexité.
Au nez : fruits noirs et griotte, notes épicées et légèrement vanillées.
En bouche : tanins ronds et soyeux, belle fraîcheur, finale élégante et gourmande.
Accords conseillés : cuisine lyonnaise (rosette, tablier de sapeur, quenelles), viandes rouges grillées, volailles rôties, fromages doux (Saint‑Marcellin).
Service : 14–16 °C, idéalement carafé 30 minutes avant de servir.
L’essentiel du vin