La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Côte-Rôtie Les Triotes 100% Syrah, issue de plusieurs lieux-dits historiques de la Côte Blonde à Ampuis, sur des coteaux de schistes blonds et gneiss bien exposés.
Au nez : fruits rouges et noirs (cerise noire, framboise, mûre), notes de violette, réglisse et poivre noir, touche minérale.
En bouche : attaque veloutée, tanins fins et soyeux, belle fraîcheur, structure élégante et profonde, finale longue et persistante sur la violette et le minéral.
Accords conseillés : agneau, viandes rouges grillées, petits gibiers, tournedos Rossini, terrines, fromages affinés.
Service : 15–17 °C, idéalement carafé 30–60 minutes pour les millésimes récents.
L’essentiel du vin