PIÈCES FROIDES

Ces trois recettes viendront sublimer vos tables, ajoutant une touche de légèreté et de raffinement à vos cocktails.

Assortiment de 3 variétés dans l'esprit d'une mini-assiette :

• Saumon et gingembre : Fines lames de saumon gravlax, citronnelle et gingembre mariné
• Volaille et pomme de terre : Sot l’y laisse de poulet teriyaki, pulpe de pomme de terre à l’huile fumée
• Céleri rave et grenade : Rémoulade de céleri et pomme verte, graines de grenade

Les mini fourchettes ne sont pas incluses.

Ces recettes peuvent être amenées à varier selon nos arrivages de produits frais et évènements en cours.

POIDS NET : 300gr

Découvrez nos nouvelles pièces cocktail printemps-été, disponibles dès le 7 avril :

• Saumon et câpres : Carpaccio de saumon salé, olives, huile de citron, câpres frites
• Chèvre et concombre : Raviole du Dauphiné au fromage de chèvre, minestrone de concombre et roquette
• Wakamé et noix de cajou : Salade de wakamé au sésame, tofu fumé, noix de cajou et gingembre