ENTRÉE
Effiloché de cochon fermier, condiment aigre doux
sulfite, moutarde
PLAT
Saumon d'Ecosse mi-cuit au sel, espuma d'oseille et pommes grenailles fondantes
poisson, lactose
FROMAGE
Fromage affiné, fruits secs
lactose, fruits à coque
DESSERT
Tarte aux fraises et à la menthe
gluten, oeuf, poisson, lactose, sulfite
Votre plateau comprend :