TIMBALES (12 PIECES)

Ces trois recettes viendront sublimer vos tables, ajoutant une touche de légèreté et de raffinement à votre cocktail.

Assortiment de 3 variétés dans l'esprit d'une mini-assiette :

Supions et piquillos : Aïoli de pomme de terre, supions planchés, coulis de piquillos

Légumes verts et gingembre : Pulpe de courgette aux amandes, taboulé de légumes verts au gingembre

Carotte et volaille : Purée de carotte et fenouil, sot-l’y-laisse de poulet laqués à l’ail noir

Les mini fourchettes ne sont pas incluses.

Ces recettes peuvent être amenées à varier selon nos arrivages de produits frais et évènements en cours.

POIDS NET : 300gr

Découvrez ci-dessous nos nouvelles recettes Automne-Hiver, disponibles à partir du 08 octobre : 

Butternut : Chantilly de butternut, émincé de bœuf tataki au sésame

Poireaux : Fondue de poireaux, noix de pétoncles snackées, vinaigrette à la truffe

Tapinambour : Écrasé de topinambour à l’huile de noisette, parmesan croustillant, éclats de noisettes