27,27 € HT50,00 € / Kg
Sous la forme d’une petite verrine gourmande et élégante, nous vous proposons ces trois recettes travaillées avec soin par nos chefs. Elle apporte une touche fraîche et réconfortante à votre cocktail.
Assortiment de 3 variétés :
Salade Sarde : Fregola Sarda, tomates, concombres, poivrons, oignons rouges, olives et herbes aromatiques
Saumon et courgette : Rillettes de saumon aux herbes marines, tartare de courgettes au citron, crumble d’olives noires au piment d’Espelette
Asperge et féta : Panacotta d’asperges, pointes d’asperges, féta brisée et huile d’olive
Les mini cuillères ne sont pas incluses.
Ces recettes peuvent être amenées à varier selon nos arrivages de produits frais et évènements en cours.
POIDS NET : 600gr
Découvrez ci-dessous nos nouvelles recettes Automne-Hiver, disponibles à partir du 08 octobre :
Champignons : Panna cotta de champignons, oignons grelots et champignons de Paris
Panais : Mousseline de panais, mélange de graines toastées (lin tournesol, chia)
Lentilles noires : Lentilles noires, lard paysan rôti, sauce moutarde
Seulement disponible pour : C-GASTRONOMIE - PLACE MARÉCHAL LYAUTEY (6 EME), C-GASTRONOMIE - PLACE DE LA RÉPUBLIQUE (2 EME), LIVRAISON, COMPTOIR DES HALLES PAUL BOCUSE, C-GASTRONOMIE - BOUTIQUE OUEST, C-GASTRONOMIE - SAINT CYR AU MONT D'OR, CENTRE DE CONGRES - CITE INTERNATIONALE, EUREXPO, C-GASTRONOMIE - TASSIN LA DEMI LUNE
Délai de préparation supplémentaire : 36 Heures
- Sulfite E220 - E228
- Lait y compris le lactose
- Poisson
- Gluten