Pour votre buffet, nous vous conseillons de prévoir les quantités suivantes par personne :

  - 5 pièces cocktail salées pour l'apéritif

  - 150 g de salades

  - 90 à 100 g de viande froide et/ou de saumon

  - 50 à 70 g de fromages

  - 1 pain de campagne tranché pour 6 personnes

  - 3 à 5 pièces cocktail sucrées ou une part de gâteau

Faites confiance à nos équipes dédiées ! Des cuisines à la livraison, en passant par les commerciaux, nous sommes à votre entière écoute et saurons trouver toutes les solutions pour répondre à vos attentes !