PLATEAU SAVEURS DU MONDE PLATEAU SAVEURS DU MONDE

PLATEAU SAVEURS DU MONDE

Réf : PLT

25,00 € HT / Plateau
27,50 € TTC

Ce plateau est sans gluten pour la saison automne-hiver 2025. Cependant, demandez à notre équipe commerciale de remplacer par une boule de pain sans gluten. 

ENTRÉE

Mousseline de panais au lait de coco, maïs grillé, jus végétal umami

Lactose, fruits à coque

PLAT

Donburi de saumon teriyaki, épinards juste sautés, brocamole

Lactose, fruits à coque, poisson

FROMAGE

Fromage et fruits secs

Lactose, fruits à coque

DESSERT

Financier et praliné au sarrasin, crème chocolat blanc, crispy de sarrasin

Lactose, oeuf, poisson, fruits à coque

 

Café Sensation Paul Bocuse

Pavé de campagne au levain

Chacun de nos plateaux est accompagné de couverts en inox, d'un rince-doigt et de sel de Guérande.

➔ Comment se recyclent nos plateaux repas ? Découvrez ici

 

Seulement disponible pour : C-GASTRONOMIE - PLACE MARÉCHAL LYAUTEY (6 EME), C-GASTRONOMIE - PLACE DE LA RÉPUBLIQUE (2 EME), LIVRAISON, C-GASTRONOMIE - BOUTIQUE CHAPONOST, C-GASTRONOMIE - SAINT CYR AU MONT D'OR, C-GASTRONOMIE - TASSIN LA DEMI LUNE
Délai de préparation supplémentaire : 18 Heures
Retr/liv possible : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
- Sulfite E220 - E228
- Grain de sésame
- Lait y compris le lactose
- Oeufs
- Fruit à coque
- Gluten