COLLECTION PERMANENTE, 6 RECETTES
PLATEAU LYONNAIS
L'entrée est sans gluten. N'hésitez pas à demander à notre équipe commerciale de retirer les croûtons dorés dans le plat, ainsi qu'un dessert et une boule de pain sans gluten.
ENTRÉE 
Pressé de magret fumé de canard, aigre-doux de cornichons, persillade fraîche
Oeuf, lactose, moutarde *contient du porc
PLAT
OEuf mollet, artichauts poivrade, pommes de terre vapeur, cervelle de canut, croûtons dorés
Oeuf, sulfite, gluten, lactose
FROMAGE
Saint-Marcellin affiné et noix
Lactose, fruits à coque
DESSERT
Tartelette à la praline rose
Lactose, gluten, oeuf, fruits à coque, sulfite
Votre plateau comprend :
pain
en inox
Guérande
Délai de préparation supplémentaire : 18 Heures
Retr/liv possible : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Un plateau-repas inspiré des saveurs lyonnaises, généreux et authentique, pour une pause déjeuner conviviale et gourmande. Une recette qui revisite les classiques locaux avec une touche de caractère.
- Lait y compris lactose
- Oeuf
- Fruits à coque
- Moutarde
- Gluten