COLLECTION PERMANENTE, 6 RECETTES
PLATEAU GASTRONOMIE
ENTRÉE
Conchiglioni d’asperges, ricotta citronnée et amandes torréfiées - Lactose, gluten, fruits à coque, sulfite
PLAT 
Mi-cuit de thon rouge aux sept sésames, tartare de tomates au chorizo ibérique, fines lames de fenouil - Poisson, sésame
FROMAGE
Comté affiné 18 mois - Lactose, fruits à coque
DESSERT
Pavlova à la rhubarbe et fruits rouges - Oeuf, sulfite
Pavé de campagne au levain - Gluten,
Chacun de nos plateaux est accompagné de couverts en inox, d'un rince-doigt et de sel de Guérande.
➔ Comment se recyclent nos plateaux repas ? Découvrez ici
Photo non contractuelle
Délai de préparation supplémentaire : 25 Heures
Retr/liv possible : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Un plateau-repas gastronomique aux associations raffinées et aux cuissons maîtrisées, pour un déjeuner d’exception en entreprise. Une création élégante qui met en valeur des produits de qualité et des saveurs de saison.
- Sésame
- Lait y compris lactose
- Poisson
- Oeuf
- Fruits à coque
- Gluten