COLLECTION PERMANENTE, 6 RECETTES
PLATEAU LYONNAIS
L'entrée est sans gluten. N'hésitez pas à demander à notre équipe commerciale de retirer les croûtons dorés dans le plat, ainsi qu'un dessert et une boule de pain sans gluten.
ENTRÉE 
Pressé de lapin aux olives, aigre-doux de cornichons, persillade fraîche - Oeuf, lactose, moutarde
PLAT
OEuf mollet, artichauts poivrade, pommes de terre vapeur, cervelle de canut, croûtons dorés - Oeuf, sulfite, gluten, lactose
FROMAGE
Saint-Marcellin affiné et noix - Lactose, fruits à coque
DESSERT
Tartelette à la praline rose - Lactose, gluten, oeuf, fruits à coque, sulfite
Pavé de campagne au levain - Gluten
Chacun de nos plateaux est accompagné de couverts en inox, d'un rince-doigt et de sel de Guérande.
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Photo non contractuelle
Délai de préparation supplémentaire : 18 Heures
Retr/liv possible : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Un plateau-repas inspiré des saveurs lyonnaises, généreux et authentique, pour une pause déjeuner conviviale et gourmande. Une recette qui revisite les classiques locaux avec une touche de caractère.
- Lait y compris lactose
- Oeuf
- Fruits à coque
- Moutarde
- Gluten