JAMBON À L'OS BRAISÉ AU FOIN

JAMBON À L'OS BRAISÉ AU FOIN

Réf : CCR

190,00 € / Plat
180,09 € HT
23,75 € / Kg

 

À réchauffer au four traditionnel pendant 3 à 4 heures à 120°C.

Convient pour environ 30 à 40 personnes.

 

Livré entier, sans accompagnement.
Pour un accord parfait, nous vous recommandons de l’associer à nos délicieuses pommes de terre grenailles confites.

 

POIDS NET: 8000 grammes

 

Seulement disponible pour : C-GASTRONOMIE - PLACE MARÉCHAL LYAUTEY (6 EME), C-GASTRONOMIE - PLACE DE LA RÉPUBLIQUE (2 EME), LIVRAISON, COMPTOIR DES HALLES PAUL BOCUSE, C-GASTRONOMIE - BOUTIQUE CHAPONOST, C-GASTRONOMIE - SAINT CYR AU MONT D'OR, C-GASTRONOMIE - TASSIN LA DEMI LUNE
Délai de préparation supplémentaire : 96 Heures
- Soja
- Gluten