CARPACCIO DE VEAU VITELLO TONNATO 750G

CARPACCIO DE VEAU VITELLO TONNATO 750G

Réf : BFF

60,00 € / Plateau
54,55 € HT
75,00 € / Kg

 

Savourez notre Carpaccio de veau, sublimé par des câprons, du parmesan et des petits poivrons, délicatement assaisonné de sel et de poivre, de cerfeuil finement coupé, magnifié par une sauce vitello tonnato, servi à côté pour préserver la tendreté de la viande.

 

Pour faciliter le service, nous vous fournissons une pince en bambou.

Pour environ 12-14 personnes.

 

Seulement disponible pour : C-GASTRONOMIE - PLACE MARÉCHAL LYAUTEY (6 EME), C-GASTRONOMIE - PLACE DE LA RÉPUBLIQUE (2 EME), LIVRAISON, COMPTOIR DES HALLES PAUL BOCUSE, C-GASTRONOMIE - BOUTIQUE CHAPONOST, C-GASTRONOMIE - SAINT CYR AU MONT D'OR, C-GASTRONOMIE - TASSIN LA DEMI LUNE
Délai de préparation supplémentaire : 36 Heures
- Sulfite E220 - E228
- Lait y compris le lactose
- Poisson
- Oeufs
- Moutarde