PLATEAU MARCHE DU MOIS PANAIS & AGRUMES (FEVRIER)

PLATEAU MARCHE DU MOIS PANAIS & AGRUMES (FEVRIER)

Réf : PLT

25,90 € HT / Plateau
28,49 € TTC

Mousseline de panais, oeuf mollet, variation de choux (fleur, rave et kale), vinaigrette aux parfums de truffe

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Confit de joue de porc, potimarron rôti, jus de broche

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Reblochon AOP et raisins frais

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Mille zestes, sablé spéculoos, crémeux citron, meringue et mousse au citron

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Petit pain au levain et Café Sensation Paul Bocuse

 

 

Seulement disponible pour : C-GASTRONOMIE - PLACE MARÉCHAL LYAUTEY (6 EME), C-GASTRONOMIE - PLACE DE LA RÉPUBLIQUE (2 EME), LIVRAISON, C-GASTRONOMIE - BOUTIQUE CHAPONOST, C-GASTRONOMIE - SAINT CYR AU MONT D'OR, C-GASTRONOMIE - TASSIN LA DEMI LUNE
Délai de préparation supplémentaire : 18 Heures
Retr/liv possible : Du 03/02/2025 au 28/02/2025
- Lait y compris le lactose
- Poisson
- Oeufs
- Fruit à coque
- Moutarde
- Céleri
- Soja
- Gluten
- Sulfite E220 - E228