la douceur lactée d'une mousse vanille enveloppe un insert fraise relevé au gingembre confit, sur un croustillant praliné-gianduja fondant.
Le biscuit amande apporte une base légère et gourmande.
Un dessert élégant, tout en contraste — la fraîcheur du fruit, le caractère du gingembre, la rondeur de la vanille.
Contient : lait, gluten, œufs, fruits à coque (amande, noisette), miel.