ENTRÉE
Crémeux de thon façon niçoise, vierge de légumes
oeuf, poisson, moutatde, anhydride sulfureux et sulfites
PLAT
Rôti de Veau cuit lentement, orecchiettes et carottes fondantes aux éclats d’amandes
gluten, fruits à coque, anhydride sulfureux et sulfites
FROMAGE
Fromage affiné et fruits secs
lactose, fruits à coque
DESSERT
Tarte façon forêt noire
gluten, oeuf, lactose
Petit pain
Chacun de nos plateaux est accompagné de couverts en inox, d'un rince-doigt et de sel de Guérande.
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Photo non contractuelle