ENTRÉE
Salade Italienne : Pâtes, courgettes, poivrons, tomates cerises et basilic
gluten, lactose, sulfite
PLAT
Aïoli de poisson blanc et légumes (radis, pomme de terre, chou-fleur et asperges)
oeuf, poisson
FROMAGE
Chèvre frais aux pétales de bleuet, confit de rhubarbe
lactose, fruits à coque
DESSERT
Tartelette rhubarbe meringuée
gluten, fruits à coque, oeuf, lactose, sulfite
Petit pain au levain
Chacun de nos plateaux est accompagné de couverts en inox, d'un rince-doigt et de sel de Guérande.
➔ Comment se recyclent nos plateaux repas ? Découvrez ici
Ce plateau-repas célèbre les saveurs du printemps avec le radis et la rhubarbe, pour une assiette colorée, vivante et pleine de fraîcheur. Une proposition de saison qui allie équilibre, finesse et gourmandise.