PLAT CHAUD & ACCOMPAGNEMENT

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MOUSSELINE DE POMME DE TERRE À LA TRUFFE (12 PERSONNES)

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42,00 € / Pièce
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GRATIN DAUPHINOIS (12 PERSONNES)

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38,00 € / Plat
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LEGUMES PROVENCAUX GRILLES AU FOUR (2-3 PERSONNES)

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14,00 € / Plat
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LÉGUMES PROVENCAUX GRILLES AU FOUR (12 PERSONNES)

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42,00 € / Plat
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LASAGNE DE BOEUF A LA BOLOGNAISE (8 PERSONNES ENVIRON)

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45,00 € / Plat
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CURRY DE VOLAILLE AU LAIT DE COCO, WOK DE LEGUMES (POUR 8 PERSONNES)

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49,00 € / Plat
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COULIBIAC DE SAUMON, SAUCE HOLLANDAISE

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13,00 € / Personne
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FILET DE BOEUF WELLINGTON, SAUCE AU FOIE GRAS

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19,50 € / Personne
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PITHIVIER DE VEAU, VOLAILLE ET FOIE GRAS (12 PERSONNES ENVIRON)

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8,00 € / Part
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SOURIS D'AGNEAU CONFITE, JUS A L'OLIVE NOIRE, MOUSSELINE DE POMME DE TERRE AU THYM

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18,00 € / Part
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GRATIN DAUPHINOIS (2- 3 PERSONNES)

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12,00 € / Plat
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JARDINIERE DE LEGUMES - POUR 10/12 PERSONNES

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42,00 € / Plat
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JARDINIERE DE LEGUMES (2-3 PERSONNES)

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14,00 € / Plat
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JAMBON À L'OS BRAISÉ AU FOIN

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150,00 € / Plat